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中国稻米产业发展论坛开幕 聚焦水稻供给侧改革
来源: | 作者:mickyfood | 发布时间: 2018-01-25 | 1006 次浏览 | 分享到:
  8月4日,中国稻米产业发展论坛在江苏兴化召开,与会专家学者以及稻米种植大户就推进农业供给侧结构性改革,落实“进一步优化农业区域布局”、“推进区域农产品公用品牌建设”的文件精神,确保口粮绝对安全积极进行发言。专家表示,时代要求我们要顺应消费结构升级和国际竞争加剧,坚持以共享新发展理念为指导,推进农业结构性改革,推进稻米产业提质增效。
 
  目前,我国每年生产的稻米85%左右都用于大米加工,随着我国经济的快速发展和科技水平的提高,作为传统行业的大米加工业虽然也呈现出了更多现代化、技术化的特征,但仍然出现了一定程度的亏损。首先是我国大米加工业多处于分散、中小型的经营状态、产销基本分离,组织化程度低,未能形成一定是企业规模;其次是对大米的精深加工转化能力较低,仅限于普通大米和精洁米等初级产品的加工,很多稻米的营养素未得到有效利用,这也使得中国大米在国际市场中,比起加工业发达的其他国家不占优势。与会专家学者表示,要解决此问题必须进行供给侧改革。
 
  中国农产品市场协会会长张玉香表示,随着居民消费结构快速升级,大力推进稻米发展,由产量转变优势转变为质量优势,进而提升农业产业效益,提高农民收入,成为当前关注焦点。她表示,我国必须推进农业结构性改革,推进稻米产业提质增效,加快生产。同时完善技术服务,发展优质产品,全面提高稻米农产品安全水平,并且坚持以品牌化为重要抓手。大力推进产业融合发展,积极引入新技术,新业态,新模式。
 
    兴化市市长黄红旗表示,贯彻水稻供给侧改革对于兴化来说,就是要大力发展现代农业、精品农业、特色农业、高效农业,打响兴化农业集体商标。兴化大米如今在构建统一品种,统一规则,统一管理,统一服务定单生产模式,积极推广稻米耕作种养技术,推进稻谷种植和大米加工,建立全国可追诉的质量管理体系。